Le Vignoble


le VignobleVendangeLe vignoble composé de 40% de merlots noirs et de 60% de cabernets sauvignons s'étend sur 16 hectares. Il est réparti en 4 ilôts aux terroirs différents et complémentaires, nous permettant, après assemblages, d'obtenir un vin équilibré et bien structuré.

Les travaux de la taille aux vendanges auxquels nous participons avec l'aide d'un ouvrier permanent et de personnel saisonnier, sont effectués minutieusement avec pour seul objectif d'obtenir un raisin de qualité, critère indispensable pour élaborer un bon vin.